Endüstriyel Bulaşık Makinesi Arızaları ve Çözümleri
Endüstriyel bulaşık makinesi arızalarının çoğu su alma, ısıtma, yıkama ve tahliye zincirinde bir halkanın kopmasından çıkar: tıkalı filtre ya da selenoid, kireçli rezistans, zayıf pompa, tıkalı yıkama kolu, yanlış deterjan dozu. Alemdar Teknik Servis, giyotin, tezgah altı ve konveyör tip makineleri Gebze ve Kocaeli’de yerinde onarır.
Güncelleme: · Alemdar Teknik Servis teknik ekibi
Olası nedenler
- Su alma
- Kapalı vana, tıkalı giriş filtresi, arızalı selenoid ya da seviye presostatı makineyi doldurmaz.
- Isıtma
- Kireçli ya da kopuk rezistans, termostat ve sensör arızası yıkama ve durulama suyunu ısıtmaz.
- Yıkama pompası ve kollar
- Zayıf pompa ya da tıkalı meme delikleri yıkama basıncını düşürür, bulaşık kirli kalır.
- Deterjan ve parlatıcı dozajı
- Boşalan bidon, hava yapan hortum ya da ayarsız dozaj pompası temizliği ve kurumayı bozar; yanlış ürün köpük yapar.
- Tahliye
- Tıkalı süzgeç, tahliye pompası ya da hortum kirli suyu makinede tutar.
- Kireç
- Sert suda tüm hat kireçlenir; ısıtma uzar, bulaşıkta beyaz leke kalır.
Kendiniz neye bakabilirsiniz
- Su vanasının açık, deterjan ve parlatıcı bidonlarının dolu olduğunu kontrol edin.
- Makine kapalı ve soğukken kazan süzgeçlerini ve filtreleri çıkarıp temizleyin.
- Yıkama ve durulama kollarının serbest döndüğünü, meme deliklerinin açık olduğunu kontrol edin.
- Ekrandaki hata kodunu ya da yanan uyarı ışığını not edin.
Ne zaman hemen servis çağırmalı
- Makineden su kaçıyor ve elektrik aksamına yaklaşıyorsa makinenin şalterini kapatın.
- Kimyasal hortumlarında sızıntı varsa eldivensiz müdahale etmeyin; endüstriyel deterjanlar yakıcıdır.
- Sigorta atıyor ya da yanık kokusu geliyorsa makineyi çalıştırmayın.
Yerinde yaptıklarımız
- Selenoid, presostat, giriş filtresi ve su girişinin kontrolü
- Rezistans, termostat ve sensör ölçümü, kireç çözme
- Yıkama pompası, yıkama ve durulama kollarının kontrolü
- Deterjan ve parlatıcı pompasının ayarı ve hortum değişimi
- Tahliye pompası ve süzgeç hattının temizliği
Ayrıntılı bilgi: Endüstriyel (Sanayi Tipi) Bulaşık Makinesi Tamiri ve Servisi · Gebze endüstriyel mutfak teknik servisi
Bu arızayı nasıl önlersiniz
- Bulaşıkları makineye koymadan önce yemek artıklarını sıyırın; artıklar süzgeci, pompayı ve kolları tıkar.
- Gün sonunda kazanı boşaltın, süzgeçleri ve kolları temizleyin, kapıyı açık bırakarak içini havalandırın.
- Yalnızca endüstriyel makineye uygun, köpürmeyen deterjan ve parlatıcı kullanın; bidon değiştirirken emme hortumunu temiz tutun.
- Su sertliği yüksekse makineyi su yumuşatıcı ile besleyin ve yumuşatıcının tuz takviyesini aksatmayın.
- Makineyi kazan dolmadan ve ayar sıcaklığına ulaşmadan yıkamaya başlatmayın.
Endüstriyel bulaşık makinesi arızaları: sık sorulan sorular
Sanayi tipi bulaşık makinesi neden köpürür?
En sık neden, ev tipi ya da elde yıkama deterjanı kullanılmasıdır. Endüstriyel makineler köpürmeyen ürünlerle çalışır; yanlış ürün pompayı boşa çalıştırır ve yıkamayı bozar.
Endüstriyel bulaşık makinesi deterjan pompası arızası nasıl anlaşılır?
Bidon dolu olduğu halde seviyesi düşmüyorsa, hortumda hava kabarcığı varsa ya da bulaşık yağlı çıkıyorsa pompa veya hortum kontrol edilmelidir.
Endüstriyel bulaşık makinesinin bakımı ne sıklıkla yapılmalı?
Süzgeç ve filtre temizliğini kullanıcı her gün yapmalıdır. Kireç çözme ve teknik kontrol ise su sertliğine ve kullanım yoğunluğuna göre planlanır.
Sanayi tipi bulaşık makinesi nasıl çalışır?
Makine kazanda ısıtılan deterjanlı suyu pompayla yıkama kollarından püskürtür, ardından boylerde daha yüksek sıcaklığa ısıtılan temiz suyla durular. Programlar kısa olduğu için ısıtma, pompa basıncı ve dozajın birlikte doğru çalışması gerekir.
Sanayi tipi bulaşık makinesi kireç çözücü ile nasıl temizlenir?
Makinenin kılavuzunda önerilen kireç çözücü, belirtilen oranda ve makine boşken kullanılır; ardından kazan boşaltılıp temiz suyla durulanır. Kireç çözücü deterjanla karıştırılmaz ve eldivenle uygulanır.